質問が多かった牡蠣の剥き方です。貝剥きナイフがお家に無くてもステーキナイフが有れば代用できます！牡蠣は刃物のようによく切れますので、①　軍手を付けることと②　テーブルやまな板の上に置き，滑らないよう...

タンパク低カロリーでダイエットにも人気で、さらに美味しいという最高な刺身が「かつおのたたき」です。老若男女問わず人気がたかく、スーパーや魚屋さんでも売れ筋商品の1つでもあります。「かつおのタタキは...

▼　最後に結びの言葉をお願いします。『札幌山嵐のラーメン』は全て北海道産の食材にこだわり、他では食べられないラーメンを目指して作りあげてます。【厳選した道内産の豚骨のみを使用し北海道まるごとを1食に...

北海道厚岸の『絶品牡蠣』　厚岸牡蠣漁師から皆様へご支援のお願いぶりっぶりで栄養豊富な牡蠣 20個¥4,000(1個¥200) 30個¥5,400(1個¥180) 50個¥8,100(1個¥162)弊社で直接取引している『北海道厚岸』牡蠣の紹介を...